Použité suroviny receptu Žampióny pečené jako minutka:
600 g čerstvých, pokud možno menších kloboučků žampiónů
| 200 g oleje nebo sádla
| sůl
| mletý pepř
| citrón
Postup přípravy receptu Žampióny pečené jako minutka:
Kloboučky žampiónů sloupneme, slabě opepříme, vložíme do rozehřátého tuku s vyšší teplotou a pečeme tak dlouho, až kloboučky začnou růžovět, tj. asi 4 minuty. Upečené žampióny osolíme, popř. pokapeme citrónovou šťávou a podáváme. Obměna: Použijeme-li větších kloboučků pak je nakrájíme asi na 3/4 cm tlusté kousky. Příloha: slané rohlíky.
Fotky receptu Žampióny pečené jako minutka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!