Na pávni rozpustíme polovinu másla, přidáme půlky paprik, osolíme a opepříme. Vše chvilku restujeme a pak odstavíme.
Do hrnce dáme vařit vodu, osolíme ji a v ní krátce spaříme listy kapusty. Ty pak necháme okapat. Řízky naklepeme, osolíme, opepříme. Mezi každé dva řízky vložíme 2 půlky paprik a řízky pevně zabalíme do 4 kapustových listů.
Listové těsto rozválíme do plátu o velikosti 25 na 30 cm. Těsto rozpůlíme a do každé půlky zabalíme kapustový balíček. Okraje těsta potřeme těsta potřeme žloutkem, položíme na plech a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 30 minut.
Pórky nakrájíme je na 1 cm široké kolečka. Na pánvi rozehřejeme druhou polovinu másla, přidáme pórek, osolíme, opepříme a podlijeme smetanou. Dusíme na mírném ohni asi 7 minut.
Upečené balíčky podáváme teplé, rozpůlené a se smetanovým pórkem.