Rýži uvaříme podle návodu, tak aby byla tvrdší, brokolici velmi krátce povaříme. Čočku uvaříme ne do příliš měkka, maso nakrájíme na nudličky a osmažíme na oleji. Všechny suroviny promícháme, uložíme do zapékací misky, v půl litru vody rozpustíme zeleninový vývar, zalijeme jim rýži a pečeme dokud se tekutina neodpaří a vše nebude měkké.