Postup přípravy receptu Zapečená veka s nivou:
Utřeme česnek a dáme na pánvičku s máslem. Až je česnek zezlátlý, odstavíme pánvičku a necháme zchladnout (ale ne úplně).
Vezmeme veku a namočíme ji z obou stran v másle s česnekem.
Dáme na vymazaný plech a posypeme strouhanou nivou.
Zapečeme v troubě asi 10 min. při teplotě 170°C.
Je to vážně dobré.
Rada: Když by jste dali jiný sýr než nivu, nezapomeňte osolit.