Postup přípravy receptu Zapečené filety s brambory a zakysanou smetanou:
Do pekáčku naskládáme vrstvu brambor nakrájených na kolečka, opepříme, položíme na to filety, posypeme česnekem a kořením dle chuti a dáme další vrstvu brambor. Zalejeme zakysanou smetanou a dáme zapéct. Těsně před upečením, můžeme posypat nastrouhaným eidamem.