Čtverce alobalu potřeme más­lem, poklademe bramborami nakrájenými na širší kolečka a osolíme. Plátky kotlety zastříkneme trochou sójové omáčky a oresnujeme na pánvi. Poté je vyjmeme z pánve a přidáme na nakrájené brambory. Na to přidáme proužky kaple, kolečka cibule, plátek sýra a nakonec plátek šunky. Zabalíme, dáme na pekáč, poplijeme trochou vody a dáme péct na 180 °C asi 40 minut. Do výpeku, který nám zůstal na pánvi od kotlet, dáme prohřát smetanu, nivu a trochu opepříme. Touto omáčkou poléváme zape­čené kotlety, které jsme po upe­čení vyjmuli z alobalu na talíř.