Postup přípravy receptu Zapečené kotlety s jogurtem:
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku, přidáme cibuli nakrájenou na plátky. Smetanu smícháme s jogurtem, solamylem a glutasolem. Tím pak zalijeme kotlety, posypeme trochou kmínu, přiklopíme a dusíme v troubě. Po 1/2 hodině maso obrátíme. Po změknutí sejmeme víko, maso posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme. Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.