Zapečené krůtí řízky na česneku s rajčaty

Pečicí formu vymažeme tukem. Česnek oloupeme, prolisujeme a rozetřeme jej po dně formy. Rajčata slijeme a rozdělíme je na česnek, větší kusy nakrájíme na menší. Přidáme slitou kukuřici. Troubu zahřejeme na 180°C. Krůtí maso nakrájíme na plátky, omyjeme je, osušíme a opečeme na rozpáleném másle z obou stran dozlatova. Pak teprve řízky osolíme a opepříme a rozložíme je na rajčata s kukuřicí. Na maso vložíme mozzarellu nakrájenou na tenké plátky a vše dáme na 25-30 minut péct. Ozdobíme bazalkou.