Použité suroviny receptu Zapečené kuře pro celou rodinu :
1 celé kuře
| 500 ml kuřecího vývaru
| 150 ml bílého polosladkého vína
| 1 hrst nakrájených čerstvých suchohřibů
| 2 jablka
| 4 šalotky
| 1 lžička medu
| 50 g másla
| 2 větvičky tymiánu
| 2 bobkové listy
| pár kuliček jalovce a nového koření
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Zapečené kuře pro celou rodinu :
Kuře naporcujeme na 6 dílů. Oloupané šalotky dáme celé spolu s porcemi kuřete a na čtvrtky nakrájenými hřiby a jablky do rozehřáté trouby. Pečeme, dokud kuře nezezlátne. Podlijeme vínem a vývarem, přidáme nové koření, jalovec, tymián a dusíme pod pokličkou asi hodinu. 10 minut před dovařením přidáme bobkový list. Osolíme, opepříme a dochutíme medem. Porce kuřete servírujeme spolu s hřiby a jablky.
Fotky receptu Zapečené kuře pro celou rodinu :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!