Zapečené maso se špenátem

Kuřecí prsa nakrájíme na kousky osolíme, opepříme posypeme vegetou a orestujeme cca 6 minut a necháme stranou.

Brambory nakrájíme na kousky a prudce opečeme ve fritovacím hrnci (na pánvi) a také necháme stranou.

Sekaný špenát rozmrazíme, dáme na pánev, přidáme kousek másla, vegety, pepř a česnek - vše promícháme a odstavíme.

Vezmeme velkou zapékací misku (plech) vymažeme tukem (máslem nebo olejem) a poklademe orestovaným masem na něj dáme opečené brambory a nahoru rozprostřeme špenát, to vše zalejeme šlehačkou a dáme do trouby zapéct - cca 20-30 minut.

Podáváme sypané nastrouhaným tvrdým sýrem.