Zapečené masové kostky se zeleninou

Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme ji na rozpáleném tuku a přidáme maso nakrájené na malé kostky. Osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, přidáme drcený kmín a dusíme doměkka za občasného podlévání vývarem. Dušené kostky masa rovnoměrně rozprostřeme do vymazaného pekáčku nebo zapékací mísy, promícháme s kukuřicí a zeleninou směsí, osolíme, zalijeme rozšlehanými vejci a zapečeme v rozehřáté troubě dozlatova.