Zapečené roštěnky

Roštěnky osolíme, opepříme, naklepeme paličkou a na okrajích nařízneme. Vložíme je na osmaženou cibulku, restujeme a vrchní stranu pomažeme hořčicí. Obrátíme je a restujeme i pomazanou stranu. Zalijeme vodou, aby byli ponořené a přidáme kostku masoxu. Dusíme asi 30 minut. Poté zahustíme trochou jíšky, ale omáčka nesmí být příliš hustá.
Do pekáčku naskládáme plátky syrových brambor, na ně roštěnky i s omáčkou. Dolijeme vodou, aby bylo vše ponořené. Dáme zapéci do trouby asi na 45 minut.