Nejdříve si nakrájíme kuřecí maso na kostičky. Přidáme všechno koření, maso osolíme, opepříme a ochutíme sójovou omáčkou. Přidáme solamyl, trochu oleje, vejce a vše necháme přes noc marinovat.

Druhý den očistíme a nasekáme najemno cibuli s česnekem. V pánvi rozpálíme olej a zpěníme na něm cibuli. Přidáme maso, společně osmahneme a následně podlijeme asi 1 dl vody. Směs necháme zhruba 20 minut dusit.

Poté smícháme hladkou mouku s trochou vody a směs jí zahustíme. Přidáme kečup, podle chuti osolíme, opepříme a přidáme česnek. Naše rodina má česnek ráda, tak dáváme více. Omáčky je dobré mít více, aby se špagety "koupaly".

Až je omáčka hotová, uvaříme špagety. Uvařené špagety dáváme do pekáče střídavě - dáme špagety, omáčku a sýr.

Zapečené špagety s kuřecím masem ihned podáváme. Špagety jsou lepší hned první den, než se do sebe nasáknou omáčku.