Zapečené těstoviny se špenátem a kuřecím masem

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Maso nakrájíme na kostičky a lehce opečeme.
Na oleji zpěníme najemno pokrájenou cibuli. Přidáme špenát a pak přilijeme mléko a krátce povaříme. Špenát podle potřeby dochutíme solí, pepřem a rozmačkaným česnekem.
Zapékací misku vymastíme olejem nebo jiným tukem. Na dno rozprostřeme polovinu těstovin, na ně dáme špenát a kuřecí maso a přikryjeme druhou polovinou těstovin (podle nálady můžeme udělat více vrstev). Zalijeme rozmíchanými vejci. Horní vrstvu posypeme nastrouhaným sýrem. Vložíme do vyhřáté trouby a necháme 10-15 minut zapéct na 200°C.
Jako doplněk na talíř se hodí rajče, okurka nebo červená řepa.
Dobrou chuť