Postup přípravy receptu Zapečené zelí s masem a paprikami:
Zelí rozkrájíme na nudličky, přidáme prolisovaný česnek, jemně sekanou cibuli, pepř, kmín, sůl a dobře promícháme. Částí připraveného zelí naplníme pekáček vymaštěný sádlem, poklademe rozkrájeným uzeným bůčkem, plátky rajčat a proužky zelených paprik. Povrch zakryjeme zbývajícím zelím, zalijeme trochou vody s několika kapkami worčestru, poklademe zbývajícím uzeným bůčkem a v troubě zapečeme.