Zapečený hrnek

Do vroucí a mírně osolené vody se lžičkou oleje vsypeme těstoviny. Uvaříme je podle druhu těstovin, scedíme a přikryjeme poklicí.

Na pánvi si osmahneme jemně pokrájenou cibuli, přidáme zeleninovou čínskou směs, nakrájenou pikantní papriku nebo nakládané feferonky a vše prohřejeme. Pak k zelenině přisypeme uvařené těstoviny, ochutíme bazalkou, přisolíme, opepříme a dobře promícháme.

Do zapékacích širších hrnků nebo misek naservírujeme směs těstovin a zeleniny, zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapékat do trouby - při 180 °C asi 5 minut - do zrůžovění sýru.

Hotový pokrm podáváme s čerstvými rajčaty a podle chuti s rajčatovým dresinkem.