Kuřecí prsa mírně naklepeme, potřeme rozdrceným česnekem, posypeme mletou paprikou a oregánem a opečeme (nejlépe na sucho na grilovací nebo nepřilnavé pánvi). Vymažeme pekáček olejem, přendáme do něj opečená prsa, na každé prso poklademe jeden plátek šunky a hrst nakrajeného ananasu (neokapaného), vše zasypeme nastrouhaným sýrem a asi 15 minut zapékáme v rozehřáte troubě na 190 °C.