Odleželé maso potřem olejem, proložíme nakrájenou petrželkou a celerovou natí a necháme v chladničce do druhého dne. Cibuli nakrájenou na kolečka osmahneme na tuku, maso na něm opečeme z obou stran, posypeme nastrouhaným chlebem, přidáme koření, rybízovou zavařeninu, podlijeme vývarem a pečeme ve vyhřáté troubě.
Fotky receptu Zapékané jarní plátky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!