Vložil: | saskijka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 25 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Závitky plněné lučinou:
4 plátky vepř. kýty
| 1 lžíce hladké mouky
| sůl
| pepř
| 4 plátky angl. slaniny
| 200 g lučiny
| 2 lžíce oleje
Postup přípravy receptu Závitky plněné lučinou:
Plátky kýty naklepeme a opepříme. Na každý položíme plátek slaniny a potřeme čtvrtinou lučiny. Kýtu svineme do závitku a zpevníme párátky nebo jehlami.
Připravené závitky poprášíme moukou a na oleji prudce osmahneme ze všech stran. Mírně je podlijeme a pod poklicí dusíme do změknutí masa. Během dušení maso podle potřeby ještě podlijeme. Měkké závitky vyjmeme a necháme vydušenou šťávu vysmahnout téměř na tuk a zahustíme. Podle potřeby omáčku osolíme.
Závitky plněné lučinou podáváme s brambory nebo kaší a přeléváme omáčkou z výpeku.
Fotky receptu Závitky plněné lučinou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!