Oloupané kiwi nakrájíme na malé kousíčky. V misce smícháme sýr s lučinou, osolíme, opepříme a vmícháme kiwi.
Na každý plátek šunky položíme plátek uzeného eidamu, navrstvíme sýrový krém a zabalíme do ruličky.
Dáme na chvíli do lednice ztuhnout a před podáváním ozdobíme.
Podáváme s pečivem.