Použité suroviny receptu Zázvorky - staročeské vánoční cukroví:
560 g hladké mouky
| 500 g cukru moučka
| 4 vejce
| 30 g mletého sušeného zázvoru
| 1 prášek do pečiva
| kůra z půlky citronu
Postup přípravy receptu Zázvorky - staročeské vánoční cukroví:
Všechny suroviny smícháme a na vále a vypracujeme poměrně tuhé, hladké těsto. Vyválíme asi 3 mm silnou placku. Vykrajujeme různé tvary (původně tzv. zázvorky - tvar podobný mořskému koníkovi?), které necháme do druhého dne odležet. Druhý den pečeme na pečícím papíru ve středně vyhřáté troubě téměř do zlatova. Cukroví Vám náááádherně provoní byt a má příjemnou, jemně pikantní chuť po zázvoru. Zajímavé zpestření!