Použité suroviny receptu Zbojnický špíz s uzeným sýrem:
600 g hovězí svíčkové
| pepř
| sůl
| 150 g anglické slaniny
| 100 g červené cibule
| 150 g žluté papriky
| 150 g cherry rajčátek
| olej na osmažení
| 200 g uzeného strouhaného sýra
Postup přípravy receptu Zbojnický špíz s uzeným sýrem:
Hovězí maso nakrájíme na kostičky (2x2cm) Osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme na plátky. Cibuli rozčtvrtíme a papriku nakrájíme na větší kostky. Rajčátka přepůlíme.
Na špejle napichujeme maso a zeleninu. Špízy ze všech stran opečeme.
Opečené špízy přendáme do pekáčku, podlijeme vodou a posypeme sýrem. Zapékáme v troubě při 200C 15 - 20 minut.
Vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory.
Fotky receptu Zbojnický špíz s uzeným sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!