Středně velkou hlávku čínského salátu nakrájíme na kousky. Zelí zalijeme celou plechovkou ananasu, kousky i se šťávou a důkladně promícháme.
Do salátu z čínského zelí s ananasem můžeme přidat i kompot mandarinek nebo čerstvé oloupané jablko, záleží na chuti.
Salát podáváme jako svačinu nebo jako přílohu k hlavnímu chodu.