Použité suroviny receptu Zelené fazolky s pórkem a rajčaty:
1 pórek, bílá část
| 2 lžíce olivového oleje
| 400 g konzerva rajčat, posekaných
| 100 ml bílého vína nebo voda
| 1 bobkový list
| 3 snítky čerstvého tymiánu
| dle chuti: sůl a pepř
| 200 g zelených fazolek
Postup přípravy receptu Zelené fazolky s pórkem a rajčaty:
Pokrájet na jemno pórek. Rozehřát olej na pánvi, přidat pórek a dusit pomalu, až je měkký (asi 5 min.). Přidat rajčata, víno nebo vodu, bobkový list, tymián a sůl a pepř podle chuti. Dusit po 15 min.
Očistit fazolky a uvařit v osolené vodě 2 min. Slít a přelít studenou vodou.
Přidat fazolky do rajčatové omáčky a dusit 5 min. až fazolky jsou měkké a omáčka hustá. Zahodit bobkový list.
Podávat s jednoduše připraveným masem, zvláště pečeným kuřetem.
Fotky receptu Zelené fazolky s pórkem a rajčaty:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!