Použité suroviny receptu Zelenina s marinovanými krůtími prsíčky:
500 g krůtí řízky z prsíček
| 2 stroužky česnek
| svazek petrželka
| 3 lžíce slunečnicový olej
| 200 ml bílé víno
| 250 g ovesné zrno
| špetka sůl
| 1 cibule
| 2 mrkev
| 1 pórek
| 1/2 zelená, červená a žlutá paprika
| 1 lžíce olej na opékání
| špetka kari a cayenský pepř
Postup přípravy receptu Zelenina s marinovanými krůtími prsíčky:
Na marinádu rozmačkáme česnek, posekanou petrželku a vše vmícháme do oleje s vínem. Maso nakrájené na nudličky marinujeme asi hodinu. Mezitím uvedeme do varu oves v 1/2 l osolené vody a 1/2 h vaříme pod bodem varu. Cibuli a mrkev nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a papriky na nudličky. Maso krátce opečeme za stálého míchání na oleji, přidáme zeleninu, opékáme 10 min. a vmícháme oves. Ochutíme kari, cayenským pepřem.
Fotky receptu Zelenina s marinovanými krůtími prsíčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!