Postup přípravy receptu Zelenina s vepřovými panenkami:
Panenky nakrájíme na nudličky. Citrónovou šťávu smícháme s rozmačkaným česnekem, sójovou omáčkou a kayenským pepřem. Maso marinujeme 30 minut.
Sezam upražíme bez tuku. Zeleninu nakrájíme na nudličky. Rýži uvaříme. Maso vyjmeme z marinády, necháme okapat a opečeme na 2 lžících oleje.
Med a olej zkaramelizujeme a na karamelu podusíme zelí. Přidáme mrkev, celer, pórek a dusíme další 2 minuty. Nakonec přidáme papriku, pórek, klíčky s masem a marinádou. Případně přelijeme trochu vody a ochutíme medem, kayenským pepřem, zázvorem a solí. Posypeme sezamem.