Do slané vody dáme vařit na růžičky rozebranou kapustu a květák. Po uvaření scedíme vodu a květák s kapustou rozmačkáme. Přisypeme nakrájený salám, vejce, strouhanku, kořenící směs MAGGI Harmonie Chuti, sůl a vše řádně promícháme. Lžící vykrajujeme placičky, které obalíme ve strouhance a osmažíme jako řízek.