Uvaříme těstoviny, které pak propláchneme studenou vodou a promastíme olejem, aby se nám nelepily a udržujeme je v teple. Mezi tím na oleji orestujeme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, růžičkovou kapustu, pórek, hrášek, kukuřici, houby a vše osolíme, opepříme. Chvíli podusíme a nakonec zjemníme rozpuštěným máslem. Takto připravenou směs smícháme s těstovinami. Zeleninové těstoviny podáváme s nastrouhaným sýrem a kečupem.