Postup přípravy receptu Zeleninový salát s uzeninou :
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladit, oloupeme, nakrájíme nadrobno nebo propasírujeme.
Sterilovaný hrášek a mrkev scedíme. Vložíme do misky, přidáme nadrobno nakrájené sterilované okurky a brambory. Osolíme, promícháme s majonézou a nastrouhaným křenem.
Dietní salám oloupeme a nakrájíme na kolečka. Položíme na talíře a obkládáme salátem, natvrdo uvařenými vajíčky a zelenou petrželovou natí.