Zeleninový salát-zavařený

Zelí a mrkev nastrouháme, feferonky a papriky nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme na kolečka, vše promícháme. Vše dáme do větší nádoby (lavor,vanička),posypeme cukrem. Ocet,olej a Deko promícháme a nalejeme na povrch salátu, necháme den proležet. Druhý den si nachystáme sklenice, dáme do nich salát, zalejeme vlastní šťávou a dobře uzavřeme. Vaříme na 85 stupňů asi čtvrt hodiny. Dávka vyjde asi tak na 15 malých sklenic zeleninového salátu.