Postup přípravy receptu Zelí dušené s těstovinami :
Zelí nakrouháme, podlijeme slanou vodou a asi 10 minut podusíme. Scedíme a necháme dobře okapat. Na tuku osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme zelí a dusíme doměkka.
Osolíme, opepříme, okořeníme kmínem. Zelí dusíme bez podlevání a když je měkké, přidáme scezené vařené těstoviny. Pokrm prohřejeme.