Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli (nejlíp ve vyšší pánvi), přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, na kolečka nakrájený pórek, najemno nakrájené bílé zelí, zalijeme sojovou omáčkou (několik polévk. lžic) a dusíme za častého promíchávání. Mezitím zalijeme instantní nudle (podle návodu)vařící vodou. Zeleninu podusíme doměkka - al dente - a přidáme nudle, promícháme a můžeme podávat. Jídlo je poměrně rychle připraveno a je lehce stravitelné a cenově nenáročné a zároveň velmi chutné.