Zelí nakrouháme, vložíme do pekáčku, posolíme, popepříme a přidáme olej, promícháme a dáme péct do trouby a pečeme, dokud zelí nezhnědne (pozor - nesmí zčernat, nesmíme ho připálit). Po upečení promícháme s uvařenými těstovinami a na talíři polejeme osmaženou slaninou. Zelí s těstovinami podáváme se zeleninovým salátem.