Použité suroviny receptu Zelí se sezamovými semínky:
1 kg bílé zelí
| 6 lžic sezamová semínka
| zálivka:
| 1 dl ocet
| dle chuti: sůl
| 3 lžíce cukr krupice
Postup přípravy receptu Zelí se sezamovými semínky:
Čerstvé zelí omyjeme a nakrájíme na menší nudličky. Sezamová semínka opražíme za stálého míchání na pánvi, semínka musí "nadskakovat". Nepoužíváme žádný tuk.
Ocet, cukr a sůl dáme do hrnečku a vše uvedeme do varu. Přidáme opražená sezamová semínka a necháme zálivku vychladit.
Zelí vložíme do mísy, přilijeme zálivku a promícháme. Zatížíme prkénkem a závažím, necháme alespoň 2 hodiny rozležet.
Zelí se sezamovými semínky podáváme jako chuťovku či přílohu.
Fotky receptu Zelí se sezamovými semínky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!