Postup přípravy receptu Zelné závitky plněné masem:
Omytou zelnou hlávku nadrobno pokrájíme. Na dno kastrolu vložíme část másla a polovinu pokrájeného zelí. Na malé kousky pokrájené maso a nahrubo ustrouhanou mrkev společně s kečupem osmahneme na másle. Do nádoby se zelím přeložíme nejprve vrstvu masa, pak mrkve, rýže a nakonec zbýající zelí. Zaljeme vroucí vodou, osolíme, opepříme, ochutíme bobkovým listem a závitky dusíme na mírném ohni. Nesmíme míchat, aby se vrstvy neporušily.