Postup přípravy receptu Zelné závitky sarma:
Maso umeleme a dobře propečeme. Z koření, rýže, vajec, soli a pepře utvoříme hmotu, kterou zabalíme do zelí. V hrnci Zepter navrstvíme postupně vrstvy zelí. uzeného masa a závitků. Vše posypeme petrželí a cibulí a opakujeme. Poslední vrstvu by mělo tvořit opět kyselé zelí. Necháme vařit asi 50 min.