1 zelí
| 1/2 kg kysaného zelí
| 1/2 kg telecího masa
| 1/2 kg vepřového masa
| 1/2 kg hovězího masa
| 750 g vařené uzené šunky
| 50 g špeku
| 100 g rýže
| petrželka
| cibulky
| šalvěj
Postup přípravy receptu Zelné závitky sarma:
Maso umeleme a dobře propečeme. Z koření, rýže, vajec, soli a pepře utvoříme hmotu, kterou zabalíme do zelí. V hrnci Zepter navrstvíme postupně vrstvy zelí. uzeného masa a závitků. Vše posypeme petrželí a cibulí a opakujeme. Poslední vrstvu by mělo tvořit opět kyselé zelí. Necháme vařit asi 50 min.