600 g kyselé zelí
| 100 g sádlo
| 500 g hladká mouka
| tuk na smažení
| sůl
Postup přípravy receptu Zelníky:
Kyselé zelí zbavíme přebytečné vody, pokrájíme, přidáme rozpuštěné sádlo či škvarky a tolik hladké mouky, aby vznikla tužší hmota. Rukou tvoříme placičky, které usmažíme po obou stranách pod pokličkou do zlatova. Zelníky podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.
Fotky receptu Zelníky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!