Postup přípravy receptu Zelný salát s cibulí:
Očištěné zelí rozpůlíme a nakrájíme na jemné nudličky. Přelijeme ho vařící osolenou vodou a necháme okapat. Potom ho promícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a přelijeme zálivkou z trochy vody, rajčatového protlaku, oleje, pepře, octa, cukru a soli. Necháme v chladu proležet a podáváme.