Zelí nakrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme hodně na jemno a smícháme. Do skleničky se šroubovacím uzávěrem dáme všechno na zálivku, uzavřeme a důkladně protřepeme, až se všechny suroviny spojí. Zálivku nalijeme na zelí, důkladně promícháme, případně podle vlastního gusta dochutíme. Necháme aspoň dvě hodiny uležet.