cca půlka bílého zelí
| cca půl skleničky nakládané řepy
| 2-3 lžíce cukru
| špetka kyseliny citrónové
| na dochucení sůl
| trocha (od oka) vody
| 3 lžíce oleje
Postup přípravy receptu Zelový salát s řepou:
Zelí nakrouháme (v mixéru, na struhadle, nožem). V míse přidáme řepu, přidáme cukr, kyselinu, osolíme, přilejeme olej a zalejeme vodou. Důkladně promícháme a necháme chvíli uležet.