1. Žemle rozpůlíme a potřeme máslem.
2. Papriky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jád­řince a vnitřních bílých přepážek a nakrájíme na kostičky.
3. Cibuli oloupeme a drobně pokrájíme. Sýr nakrájíme na kostky. Troubu předehřejeme na 200 °C. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a paprikou a promícháme s pokrájenou zeleninou a sýrem. Směsí obložíme žemle a položíme je na pečicí plech. Zapékáme v troubě asi 25 min.
4. Žemle vyjmeme z trouby a narovnáme na talíře. Petrželku omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky. Žemle ozdobíme petrželkou a feferonkami a podáváme pokapané kečupem.