Brambory a maso nakrájíme na plátky, sýr na kostičky, cibuli na kolečka, papriku na plátky. Na špejli střídavě napichujeme brambor, vepřové, cibuli, hovězí, sýr, papriku, kuřecí a brambor. Vše okořeníme a opatrně zabalíme do alobalu. Pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 20 minut, potom snížíme teplotu a dopékáme. Podáváme se zeleninovým salátem a tatarkou.