 Nejezte sníh: hrozí otrava i podchlazení |
 Školní rok a školní prázdniny v roce 2025/2026 |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Velký roční horoskop na rok 2026 |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Středa 14.01. 2026
Dnes má svátek Radovan
Dnes má svátek Radovan
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Zlaté cuketové kari z Indie
|
|
Použité suroviny receptu Zlaté cuketové kari z Indie:
2 lžíce rostlinného oleje nebo ghee | 1/2 lžičky hořčičných semínek | 2 velké cibule, na plátky | 4 stroužky česneku, rozmačkané | 1 cm oddenku čerstvého zázvoru, oloupaný a nasekaný | 2 zelené chilli papričky, bez semínek a nasekané | 1 lžička prášku kardamomu | 450 g cukety (dýně, tykve, patisonu), oloupaná a zbavená semínek, na kostičky | sůl podle chuti | 1 lžička nerafinovaného hnědého cukru | 150 ml zeleninového vývaru nebo vody | čerstvé lístky koriandru nebo petrželky, nasekanéPostup přípravy receptu Zlaté cuketové kari z Indie:
Na středně velké pánvi rozehřejeme olej nebo ghee a asi 1 minutu restujeme na mírném ohni semínka hořčice. Pak přidáme cibuli, česnek, zázvor, a chilli a restuje spolu asi 5 minut. Přidáme kardamom a dobře zamícháme, pak dýni (patison), osolíme a vmícháme cukr. Pomalu dusíme zakryté po dobu 10 minut za občasného míchání. Přidáme vývar nebo vodu a pokračujeme ve vaření, dokud není dýně měkká, což trvá krátce - jen asi 5-10 minut. Podáváme posypané lístky koriandru nebo petrželky.
Fotky receptu Zlaté cuketové kari z Indie:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Náš tip
Další tipy
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles