310 g hladké mouky
| 200 g cukru moučka
| 200 g Hery
| 8 žloutků
| citrónová kůra
| 180 g cukru krupice
| 100 g nastrouhaného kokosu
| 200 g mléka
| 50 g medu
| 100 ml likéru Malibu
| piškotové drobečky
| 200 g kakaové tukové polevy
Postup přípravy receptu Žloutkové piškoty:
Heru s prosetým moučkovým cukrem mírně nahřejte a vyšlehejte elektrickým šlehačem. Postupně za stálého šlehání přidávejte žloutky a citrónovou kůru. Do vyšlehané hmoty zamíchejte prosetou mouku. Těsto ihned v teplém prostředí zpracujte. Na vymaštěný plech vytvarujte cukrářským sáčkem s hladkou trubičkou kulaté piškoty a pečte je při 180 °C. Svařte mléko s kokosem, cukrem a medem, nechejte vychladnout, ochuťte likérem a zapusťte to piškotovými drobečky na polotuhou konzistenci. Upečené piškoty slepte touto náplní.
Fotky receptu Žloutkové piškoty:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!