Banány musíte oloupat a nakrájet na kousky. Ostatní ovoce dobře umyjte a nechte okapat. Odstraňte stopky, pecky a jádřince, ovoce nakrájejte na kousky a všechno vložte do salátové misky. Citron vylisujte a šťávu nalijte do malé misky. Přidejte k ní jogurt, krupicový a vanilinový cukr a smíchejte metlou na sníh. Zálivku nalijte na ovoce a opatrně zamíchejte. Aby se salát dobře uležela byl skutečně osvěžující, dejte ho před podáváním na půl hodiny do chladničky.