Ztracené vepřové řízky

Na pánvi zpěníme cibuli, přidáme nakrájené žampiony, šunku a dusíme. Poté necháme směs vychladnout. Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Pekáček vymažeme máslem a vložíme do něj maso, které pokryjeme směsí. Výtvor posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme Ramou Cremefije,ve které jsme rozmíchali sýr žervé. Takto připravený pekáček necháme uležet 24 hodin v ledničce a druhý den pečeme při 200-220°C asi 90 minut. Jako příloha jsou dobré vařené brambory nebo hranolky.