Zvěřinové maso, brambory a jablka nakrájíme na jemné nudličky a dáme do mísy, přidáme na nudličky nakrájené a vymačkané okurky, sůl, pepř, worcesterskou omáčku a ocet a vše dobře promícháme. Pak zamícháme do majonézy jemně rozsekané sardelky a nastrouhanou cibuli, přidáme do salátu a vše lehce zamícháme. Hotový salát upravíme na misku a povrch ozdobíme okurkami, sardelkami a kapary.