Robinsonův ostrov - pravidla pro rok 2018Robinsonův ostrov - pravidla pro rok 2018 5 důvodů, proč nemůžete zhubnout5 důvodů, proč nemůžete zhubnout Jak vybírat sluneční brýleJak vybírat sluneční brýle Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
pondělí 23.04. 2018
Dnes má svátek Vojtěch
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Hovězí plátky v omáčce s červeným vínem

fotka Hovězí plátky v omáčce s červeným vínem
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 100 min
Hodnocení:  ++++++++++
Počet hodnocení: 1

Použité suroviny receptu Hovězí plátky v omáčce s červeným vínem:

1 svazek polévkové zeleniny  | 2 cibule  | 1 svazek libečku  | 6 větviček tymiánu  | 2 bobkové listy  | 1 lžíce kuliček černého pepře  | 5 kuliček jalovce  |  sůl  | 1 kg hovězí kýty  | 2 lžíce másla  | 2 lžíce hladké mouky  | 1 citron  |  pepř  | 125 ml červeného vína

Postup přípravy receptu Hovězí plátky v omáčce s červeným vínem:

Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli oloupeme a rozčtvrtíme. Bylinky omyjeme. V 1 litru vody povaříme polévkovou zeleninu, cibuli, bylinky, bobkový list, libeček. Vývar ochutíme solí, pepřem a jalovcem. Do vývaru ponoříme omytou hovězí kýtu a 1 hodinu ji v celku přikrytou dusíme. Maso vyjmeme a základ slijeme přes cedník. Z másla a mouky na pánvi umícháme tmavší jíšku. Rozmícháme ji v 500 ml masového vývaru, přilijeme ji ke zbývajícímu vývaru a krátce povaříme. Omyjeme citron, oloupeme jej, nakrájíme na plátky a vložíme do zahuštěného vývaru na 30 minut táhnout. Vše osolíme a opepříme. Nakonec přilijeme červené víno. Hovězí pečeni nakrájíme na plátky a vrátíme je zpět do omáčky prohřát. Jídlo můžeme ozdobit lístky bylinek. Chutná s vařenými bramborami.


Fotky receptu Hovězí plátky v omáčce s červeným vínem:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Hovězí plátky v omáčce s červeným vínem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY KONTAKT  ? Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !