Vložil: | Kacice |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Těstoviny s omáčkou z kozího sýra:
1/2 balíčku těstovin
| 1 cibule
| 2 stroužky česneku
| 3 lžíce oleje
| 4 žampiony
| 100 g šunky
| 1 sklenice vývaru z masoxu
| 1 sladká smetana
| 100 g kozího sýra
| špetka soli
| 100 g strouhaného sýra
| hrst petrželky
| 1 sklenka bílého vína
Postup přípravy receptu Těstoviny s omáčkou z kozího sýra:
Oloupanou a nakrájenou cibuli a plátky česneku osmahneme na oleji, přidáme na plátky pokrájené žampiony a šunku pokrájenou na nudličky. Za stálého míchání opečeme na mírném ohni až cibulka zezlátne. Zalijeme vínem, přidáme vývar a smetanu a přivedeme k varu. Potom vsypeme nakrájený kozí sýr a za stálého míchání necháme rozpustit. Pokud je omáčka řídká, zahustíme ji instantní jíškou nebo škrobem rozmíchaným v trošce vody. Osolíme a okořeníme. Uvařené těstoviny scedíme, na talířích zalijeme omáčkou a ozdobíme nastrouhaným sýrem a petrželkou.
Fotky receptu Těstoviny s omáčkou z kozího sýra:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!