Použité suroviny receptu Těstoviny s pórkovou omáčkou:
400 g širokých nudlí
| sůl
| 2 lžíce másla
| 1 cibule
| 200 g šunky
| 400 g pórku
| 200 g žampionů
| 2 lžíce olivového oleje
| 300 ml sladké smetany
| zelená petrželka
Postup přípravy receptu Těstoviny s pórkovou omáčkou:
Široké nudle uvaříme obvyklým způsobem v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme dobře okapat. Rozpustíme máslo a nudle v něm chvíli prohřejeme. Šunku nakrájíme na kostičky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Žampiony očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. V rozehřátém olivovém oleji osmahneme cibuli nasekanou na kostičky, přidáme šunku, pórek a houby. Dusíme, dokud se nevydusí většina tekutiny. Potom přidáme smetanu a ještě asi 5 minut podusíme. Osolíme a vmícháme nasekanou zelenou petrželku.
Fotky receptu Těstoviny s pórkovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!